Tutorial

Siapa sih yang tidak tau kue kering saat lebaran tiba, pasti setiap orang mencarinya. Sekarang Mimin kasih resep dan tutorial nya biar gk bingung pesan sana sini. Resep kita tanpa mixer & tanpa oven alias peralatan seadanya. Wkwk Tapi jangan khawatir soal rasnya. Kita mulai siapkan bahannya.   Bahan adonan Tepung terigu ∆ biru  500gr Margarin 400gr Gula halus 100gr Susu bubuk 1sahcet Maizena 2sdm Kuning telur 2 butir 1/2 sdt garam Bahan olesan 1 butir kuning telur 2 Sdm minyak sayur 2 tetes pewarna kuning Dan isian nanasnya,  beli jadi aja lebih murah. Sekarang prosesnya ya  Kita siapkan baskom buat ngadonnya, masukan kuning telur dan kocok sebentar lalu di susul masukan gula halusnya, aduk sampai rata lalu masukan margarin dan aduk lagi sampai tercampur rata, Lalu masukan susu bubuk, maizena dan tepung berlahan uleni pake tangan sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata kita potong sesuai ukuran sampai habis adonan, lalu kita pipihkan semua dulu.

Siapkan bahan2 - tepung protein tinggi 500g - gula pasir 100g - mentega 100g - kentang lumat 150g - pernipan 7g - kuning telur 3 butir - garam setengh sdt - air dingin 150ml Setelah semua bahan sdh siap, langkah selanjutnya masukan bahan2 ke mixer seperti TEPUNG, GULA, KENTANG, TELUR, GARAM & PERNIPAN . Setelah bahan tercampur masukan air pelan2 sampai adonan setengah Kalis, selanjutnya masukan mentega sampai adonan bener-bener Kalis kira2 sekitar 15 menit. Tahap selanjutnya, kita potong adonan sesuai keinginan dan kita bulatkan. Dan kita simpan adonan kedap udara sekitar setengah jam smpai adonan siap untuk di lubangi sampai selesai. Tahap berikut kita panaskan minyak dengan api sedang, setelah sekiranya panas kita siap goreng adonannya. Ingat ya teman2 waktu goreng tidak boleh di bolak balik, satu sisi kecoklatan baru di balik satu sisinya sampai siap di angkat dan kita tiriskan. Sekian tentang cara membuat donat kentang tanpa alat cutting, semoga bermanfaat